shari temperado com ovas black, com barriga de salmão. Finalizado com azeite trufado, ovas black, raspas de limão siciliano e flor de sal
.Roll de arroz temperado. Recheio: Salmão, camarão, kani, cream cheese, hondashi e cebolinha. Finalizado com teryaki, cebolinha e gergelim.
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