Roll de arroz temperado. Recheio: Salmão, camarão, kani, cream cheese, hondashi e cebolinha. Finalizado com teryaki, cebolinha e gergelim.
Hot crock de camarão, finalizado com geleia de pimenta.
O sashimi de salmão curado na beterraba é uma opção deliciosa e sofisticada. A combinação do sabor suave do salmão com a doçura da beterraba é incrível.
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