Temaki crock feito na massa de harumaki, com arroz japônes com recheio de salmão. finalizado com teriaki, gergelim e cebolinha.
4 lâminas de salmão flambadas, finalizadas com alcaparras, mostarda, mel, couve crispy e flor de sal.
Salmão ou camarão.
Recheio: salmão, cream cheese, abacaxi e molho de acerola.
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