Salmão, arroz, cream cheese e raspas de limão siciliano. Servido em cúpula de vidro com defumação.
10 laminas de salmão flambadas marinadas no molho ponzu, finalizadas com crispy de harumaki.
02 Batera de salmão 04 Crock mississipi patê de salmão 04 Hot salmão grelhado 02 Batera de camarão 02 Gunkan Skin 04 Uramaki mississipi misto 02 Manhatan Patê
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