04 Pasteis com carne de sol e cream cheese, patê de salmão, carne de carangueijo com cream cheese ou patê de camarão com cream cheese
Pastel chinês de massa fina.
Salmão, molho de ostras, azeite trufado e ovas.
Trouxinha na massa de harumaki, com recheios de salmão, camarão, kani, patê de salmão, mista(salmão, camarão e kani) ou skin. Finalizado com teriyaki e gergelim.
Salmão em cubos marinado no sumo de limão e suco de laranja com cebola roxa e pimenta.
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