Pepino japonês em conserva agridoce, com leve toque de especiarias, cubos de salmão, camarão ou misto, finalizado com gergelim.
Salmão, molho de ostras, azeite trufado e ovas.
04 Pasteis com carne de sol e cream cheese, patê de salmão, carne de carangueijo com cream cheese ou patê de camarão com cream cheese
Trouxinha na massa de harumaki, com recheios de salmão, camarão, kani, patê de salmão, mista(salmão, camarão e kani) ou skin. Finalizado com teriyaki e gergelim.
Tartar de atum picante e avocado.
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