Carpaccio de salmão ao molho ponzu, com azeite trufado, flor de sal e raspas de limão siciliano. (20 laminas de salmão)
Feita na massa de harumaki, com recheio de salmão levemente apimentada com ovas massagô, flo de sal. Finalizada com raspas de limão siciliano e alho poró.
Trouxinha na massa de harumaki, com recheios de salmão, camarão, kani, patê de salmão, mista(salmão, camarão e kani) ou skin. Finalizado com teriyaki e gergelim.
Clássica receita peruana: proteína em cubos (salmão ou peixe branco), cebola roxa, pimenta, leite de tigre.
Pastel chinês de massa fina.
Você também pode gostar disso